農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)象征著所處城市的形象與交易窗口,作為涉及到千家萬(wàn)戶生活息息相關(guān)、不可或缺的“菜籃子”。然而這次湖北武漢“新冠狀”肺炎的爆發(fā),影響至全國(guó)眾多省市,問(wèn)題突出點(diǎn)恰恰是至關(guān)重要的“菜籃子”。
自上世紀(jì)80年代初國(guó)家確立“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主,市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔”這一國(guó)策以來(lái),集貿(mào)市場(chǎng)就像雨后春筍一樣遍布全國(guó)大地。至今,無(wú)論是三四線的中小城市,還是人口超過(guò)千萬(wàn)的超大城市,都存在不少集貿(mào)市場(chǎng)的身影。改革開(kāi)放幾十年來(lái),盡管有關(guān)部門不斷加強(qiáng)管理,但這些市場(chǎng)仍然存在著許多問(wèn)題。
歸納起來(lái),主要有五點(diǎn):一是環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。集貿(mào)市場(chǎng)普遍設(shè)施簡(jiǎn)陋,排污、垃圾處理設(shè)施不健全,衛(wèi)生管理不足,普遍給人臟、亂、差的印象,炎熱的夏季更加惡劣,甚至影響到附近的居民小區(qū)。二是經(jīng)營(yíng)方式問(wèn)題。集貿(mào)市場(chǎng)所有供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)完成,普遍存在批發(fā)零售不分,有的還存在超范圍和違規(guī)經(jīng)營(yíng)。處于這次疫情風(fēng)口浪尖的武漢華南海鮮批發(fā)市場(chǎng)就是典型。三是食品安全問(wèn)題。集貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品、活禽活畜來(lái)源多元化,不少為分散個(gè)體提供。除了豬肉等少數(shù)品種外,多數(shù)商品難以按照規(guī)定檢驗(yàn)、檢疫。四是集約用地問(wèn)題。集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)批市場(chǎng)多為單層結(jié)構(gòu),容積率極低。對(duì)于土地緊缺的一線城市中心城區(qū)來(lái)說(shuō),極為浪費(fèi)。五是市場(chǎng)管理主體不專業(yè),經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊。很多市場(chǎng)管理主體從來(lái)就沒(méi)經(jīng)營(yíng)過(guò)市場(chǎng),有錢就跟風(fēng)建市場(chǎng),沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),只圖利益,放棄管理。市場(chǎng)檔位經(jīng)營(yíng)者文化素質(zhì)普遍不高,買賣交易不能完全做到明碼標(biāo)價(jià),以次充好、缺斤少兩之事多有發(fā)生。檔主與檔主之間、檔主與顧客之間產(chǎn)生沖突也是常有之事。
眾志成城
新型冠狀病毒持續(xù)蔓延
全國(guó)人民齊心協(xié)力打響家園保衛(wèi)戰(zhàn)
與祖國(guó)共同捍衛(wèi)抗疫前線
綠然燈塔農(nóng)產(chǎn)品物流園
升值旺鋪招商預(yù)購(gòu)正全面開(kāi)啟
堅(jiān)決打贏新型肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)
一、二、三線城市老舊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在于市中心,影響著城市現(xiàn)代化建設(shè)和城市整體功能的發(fā)揮。縱觀全國(guó),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品物流園,逐步由銷地向農(nóng)產(chǎn)品基地前移,降低營(yíng)運(yùn)成本,減少中間環(huán)節(jié),減輕大中城市的交通壓力,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與銷地直接對(duì)接,這是農(nóng)產(chǎn)品流通的必然趨勢(shì)。河源綠然燈塔農(nóng)產(chǎn)品物流園位于河源燈塔盆地核心區(qū)域,燈塔盆地是被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),以園區(qū)為中心,周邊50—80公里范圍內(nèi),是農(nóng)產(chǎn)品最豐富的地區(qū),該地區(qū)是穗深港澳綠色農(nóng)產(chǎn)品的重要供應(yīng)基地,而且擁有交通樞紐優(yōu)勢(shì),能等距離輻射廣州、深圳、香港等地,選址非常恰當(dāng)。
把農(nóng)產(chǎn)品物流園建立在產(chǎn)地,這樣既可以減少經(jīng)營(yíng)商戶的租金、人力、時(shí)間成本,又可以規(guī)避農(nóng)批市場(chǎng)位于市中心造成的交通擁堵、環(huán)境污染等社會(huì)問(wèn)題,全面兼顧經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會(huì)效益。更重要的一點(diǎn)是可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)批市場(chǎng)的管理升級(jí),建立農(nóng)產(chǎn)品流通追溯體系,通過(guò)系統(tǒng)整合,深化食品溯源體系:肉、菜、三鳥(niǎo)、水產(chǎn)、水果等行業(yè)納入管理,利用移動(dòng)APP、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備作為數(shù)據(jù)采集的載體,配套軟件系統(tǒng)研發(fā),對(duì)市場(chǎng)商戶進(jìn)貨臺(tái)賬、票證信息、食品檢測(cè)、交易明細(xì)等方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ),形成市場(chǎng)各環(huán)節(jié)信息數(shù)據(jù)庫(kù)。有利于政府防疫防控,保障老百姓的生命安全。
產(chǎn) 地 橋 頭 堡
“大 菜 籃 子”
大面寬 短進(jìn)深
1:2的黃金比例
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