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【展商風(fēng)采回顧】廣西田林縣八渡筍、山茶油等優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品亮相深圳綠博會(huì)

更新時(shí)間：2020-11-21 上傳者：Admin 閱讀(2605)

八渡筍是廣西田林縣著名的傳統(tǒng)特產(chǎn)，種植歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在清朝曾作為嶺南山珍進(jìn)貢朝廷，享有數(shù)百年盛譽(yù)。

八渡筍的生長(zhǎng)地位于

廣西百色革命老區(qū)田林縣

八渡筍竹因最早出產(chǎn)于

美麗的馱娘江畔田林縣“八渡鄉(xiāng)”而得名

▲馱娘江

田林空氣清新、氣候宜人

降水充沛、光照充足

無(wú)霜期長(zhǎng)、無(wú)污染

特殊的土壤和礦物質(zhì)等含量豐富

為喜溫暖、怕嚴(yán)寒的田林八渡筍

提供了優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境

由于獨(dú)特的地域條件和氣候條件

田林所生產(chǎn)的八渡筍

粗壯、肉厚、肥嫩、清甜

脆嫩無(wú)渣、美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富

經(jīng)過(guò)加工曬干后的八渡筍

色澤金黃、肉厚細(xì)嫩、爽滑可口

本次深圳綠博會(huì)田林縣帶來(lái)八渡筍、山茶油、姬松茸等特色名優(yōu)產(chǎn)品，深受到深圳市領(lǐng)導(dǎo)及深圳市民關(guān)注，吸引了眾多客商前來(lái)洽談采購(gòu)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還提供了八渡筍試吃活動(dòng)，“八渡筍很好吃，口感好，打算帶些回去，竹筍在桂林那邊也吃過(guò)，但是百色的筍吃的比較少，這種筍還是比較特別的，與田螺一起炒特別好吃?！贝蠹移穱L后贊不絕口并爭(zhēng)相購(gòu)買。

田林縣八渡筍種植面積25.53萬(wàn)畝，全縣竹筍干5083噸。八渡筍是田林縣著名的傳統(tǒng)特產(chǎn),種植歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在清朝曾作為嶺南山珍進(jìn)貢朝廷,享有數(shù)百年盛譽(yù)。該筍肉厚細(xì)嫩、清脆爽口、風(fēng)味獨(dú)特、有助消化、增進(jìn)食欲、降低膽固醇等特點(diǎn),是田林縣的名特優(yōu)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是田林縣主要出口產(chǎn)品之一,在國(guó)內(nèi)及港澳、日本、東南亞一帶享有一定的知名度。八渡筍及其筍制品,在東南亞等國(guó)家、地區(qū)被譽(yù)為“天然食品”、“健康食品”,深受消費(fèi)者的青睞,有著很大的市場(chǎng)發(fā)展前景。

供貨渠道：企業(yè)同筍源農(nóng)戶，合作社等，保障筍源的供應(yīng)。

加工企業(yè)：田林縣百花八渡筍加工廠（聯(lián)系電話13977645908）

加工能力年1500噸，主要八渡筍系列產(chǎn)品：筍干30元（包300克）

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，人們的食品結(jié)構(gòu)發(fā)生三大變化：即食品越來(lái)越精細(xì)和動(dòng)物性食物比例不斷上升及食物中化學(xué)農(nóng)藥殘留有毒有害物質(zhì)越來(lái)越多。這些變化嚴(yán)重威脅人們的身體健康。竹子屬于再生資源，是全球生長(zhǎng)速度最快樹(shù)種之一，其竹筍屬天然綠色、富含纖維素、氨基酸的弱堿性食品，因此說(shuō)竹筍是人們最理想天然綠色營(yíng)養(yǎng)健康食物。竹筍含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，富含胡蘿卜素，維生素B、C、E 及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有吸附脂肪、助消化等作用。國(guó)內(nèi)外對(duì)綠色筍產(chǎn)品消費(fèi)的需求大大促進(jìn)了竹筍食品市場(chǎng)的發(fā)展，世界上食用竹筍的人越來(lái)越多，如日本清水筍的消費(fèi)量達(dá)人均3 kg竹筍不僅可鮮食還可加工成各種筍制品，是21世紀(jì)綠色保健食品；也可以生產(chǎn)水煮筍罐頭和調(diào)味筍罐頭，如清汁筍、油燜筍等，其中筍罐頭出口成為日本、東歐等市場(chǎng)的搶手貨；用麻竹筍能生產(chǎn)出口筍干、鹽漬、筍尖、筍絲、筍片、調(diào)味筍等13 種系列產(chǎn)品，70%出口日本、新加坡及臺(tái)灣地區(qū)等地。

截止2018年底，田林縣油茶種植面積41.1萬(wàn)畝，全縣油茶籽9830噸。食用油是居民生活的必需品，目前，我國(guó)食用油消費(fèi)產(chǎn)品以豆油、菜籽油等普通油品為主，高檔保健食用油消費(fèi)比例不高。隨著消費(fèi)觀念的改變，人們對(duì)食品的需求從溫飽型轉(zhuǎn)向健康型，對(duì)食用油的消費(fèi)也逐漸從價(jià)格導(dǎo)向轉(zhuǎn)向綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值導(dǎo)向。油茶作為一種風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)食用油，已被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織作為健康型高級(jí)食用油重點(diǎn)推廣，近年來(lái)逐漸被社會(huì)所認(rèn)知，隨著我國(guó)食用油市場(chǎng)供需矛盾的加劇，油茶產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸升溫。加之國(guó)家及各地政府對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的高度重視，相關(guān)利好政策陸續(xù)出臺(tái)，油茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ某?yáng)產(chǎn)業(yè)，也是田林縣的名特優(yōu)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。不僅如此，油茶還具有很高的綜合利用價(jià)值，茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等剩余物，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織、農(nóng)藥等領(lǐng)域。例如，油茶所含的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚、黃酮類等多種活性物質(zhì)，在開(kāi)發(fā)新藥物、新化妝品方面便蘊(yùn)藏著極大的潛力。這些新領(lǐng)域的應(yīng)用，將為茶油行業(yè)發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇，市場(chǎng)前景廣闊。

供貨渠道：農(nóng)戶、大戶、合作社保障油茶籽的供應(yīng)。

加工企業(yè)：廣西田林縣鑫福源山茶油開(kāi)發(fā)有限公司（聯(lián)系電話18977690098）

加工能力：年1000噸，主要山茶油系列產(chǎn)品：