劍門關(guān)土雞在2011年獲批國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，現(xiàn)已是全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十佳畜牧地標(biāo)品牌、省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，并榮登2020中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌榜（地理標(biāo)志產(chǎn)品），為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好的市場(chǎng)環(huán)境。劍門關(guān)土雞具有土雞血緣、山林放養(yǎng)、原糧飼喂、風(fēng)味鮮美、綠色健康五大特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者青睞。劍門關(guān)土雞選用廣元灰雞優(yōu)質(zhì)土雞品種養(yǎng)殖，公雞強(qiáng)壯高大，母雞玲瓏清秀，毛色鮮亮緊密，腿脛結(jié)實(shí)高長(zhǎng)，其抗病力和覓食能力均強(qiáng)于普通土雞。土雞采用林下放養(yǎng)方式，啄青草、喝山泉、吃昆蟲(chóng)、棲灌木，并輔以優(yōu)質(zhì)玉米、小麥、稻谷、豆類喂養(yǎng)180天以上出欄，具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，品質(zhì)綠色健康等特點(diǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)部門檢測(cè)，與普通肉雞相比，廣元?jiǎng)﹂T關(guān)土雞蛋白質(zhì)含量高18.5%，谷氨酸含量高7%，水分含量低6.8%，營(yíng)養(yǎng)好、口感美、味道鮮。
劍門關(guān)土雞獨(dú)特內(nèi)在的品質(zhì)，主要表現(xiàn)為高蛋白，高氨基酸，低脂肪，低水分。肉雞成熟度高，雞肉風(fēng)味獨(dú)特，富含17種氨基酸和豐富的微量元素。經(jīng)烹調(diào)品嘗，劍門土雞肌纖維細(xì)膩爽口，香味濃郁，味道鮮美，其中黃羽烏雞罕見(jiàn)，是難得的食療佳品，具有獨(dú)特的滋補(bǔ)氣血、保健強(qiáng)身、美容祛斑之功效。
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廣元曾家山 高山露地好蔬菜
曾家山，年均氣溫12℃，夏季平均氣溫23℃，冬季平均氣溫零下6℃，是夏避暑，冬賞雪的旅游休閑勝地。評(píng)為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、國(guó)家綠色食品生產(chǎn)基地、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、四川省地質(zhì)公園。朝天區(qū)立足山水、氣候、文化等優(yōu)勢(shì)生態(tài)資源，以實(shí)際行動(dòng)踐行推進(jìn)綠色發(fā)展，實(shí)現(xiàn)綠色崛起的朝天實(shí)踐。2017年，全區(qū)蔬菜種植面積34萬(wàn)畝，產(chǎn)量85萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9億元，已建成全省最大的高山露地綠色蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地。引進(jìn)蔬菜加工龍頭企業(yè)3家，培育蔬菜專業(yè)合作社8家，成功探索建立“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。曾家山高山露地綠色蔬菜遠(yuǎn)銷成都、重慶、西安、廣州、武漢等60多個(gè)內(nèi)陸大中城市，并直通港澳。預(yù)計(jì)到2021年，全區(qū)蔬菜種植面積將達(dá)40萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)100萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元，把曾家山打造成全國(guó)知名的、全省最大的國(guó)家級(jí)高山生態(tài)蔬菜生產(chǎn)基地。
高山露地綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)是朝天區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和名片產(chǎn)業(yè)之一，“曾家山蔬菜”，已成功創(chuàng)建四川省著名商標(biāo)，4個(gè)產(chǎn)品獲有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，7個(gè)品種獲國(guó)家綠色食品A級(jí)認(rèn)證。目前，除了直供香港、澳門外，曾家山蔬菜還遠(yuǎn)銷11個(gè)省市。受到廣大消費(fèi)者一致好評(píng)。高山菜變高端菜，多個(gè)品種獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)證。
產(chǎn)品圖片
2022中國(guó)·深圳（第8屆）國(guó)際現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)博覽會(huì)
簡(jiǎn)稱（深圳綠博會(huì)）
深圳會(huì)展中心(福田）
